Issue Date | Title | Author(s) |
2010 | Análisis comparativo del efecto de adición de bases, humedad de la mezcla y temperatura en el proceso de optimización de la extrudabilidad de torta desgrasada de piñon manso (Jatropha curcas L.). | ORTIZ, J. A. R. ; FERREIRA, R. C. ; COSTA, C. V. ; CARVALHO, C. W. P. ; MENDONCA, S. ; TAKEITI, C. Y. ; ASCHERI, J. L. ; ANDRADE, K. C. S.  |
2010 | Análisis comparativo del efecto de adición de bases, humedad de la mezcla y temperatura en el proceso de optimización de la extrudabilidad de torta desgrasada de piñon manso (Jatropha curcas L.). | ORTIZ, J. A. R. ; FERREIRA, R. C. ; COSTA, C. V. ; CARVALHO, C. W. P. ; MENDONCA, S. ; TAKEITI, C. Y. ; ASCHERI, J. L. ; ANDRADE, K. C. S.  |
2014 | Biologia de Anastrepha fraterculus (Diptera: Tephritidae) em frutos de Campomanesia xanthocarpa. | SOUZA, R. B. de ; FRANCO, C. R. ; BOFF, M. I. C. ; KOVALESKI, A. ; BARROS, C. de A. ; GIUSTINA, P. G. D. ; SITON, A. T. ; COSTA, C. V.  |
2010 | Caracterização térmica e reológica de filmes finos de amido de mandioca com adição de polpa de acerola liofilizada. | AMARAL, D. P. ; ANDRADE, K. C. S. ; COSTA, C. V. ; CARVALHO, C. W. P.  |
2010 | Efeito da adição de cal (CaO) nas propriedades tecnológicas de torta de pinhão manso desengordurada processada por extrusão termoplástica. | COSTA, C. V. ; ORTIZ, J. A. R. ; TAKEITI, C. Y. ; ASCHERI, J. L. R. ; CARVALHO, C. W. P. ; MENDONÇA, S. ; CORRÊA, R. F. ; ANDRADE, K. C. S.  |
2010 | Efeito da adição de resíduo da indústria cervejeira na elaboração de filmes flexíveis de amido. | AMARAL, D. P. ; BARBOSA, F. S. ; ORTIZ, J. A. R. ; COSTA, C. V. ; CARVALHO, C. W. P. ; ASCHERI, D. P. R. ; TAKEITI, C. Y. ; ASCHERI, J. L. R.  |
2010 | Influência dos parâmetros de processamento e adição de NaOH nas propriedades mecânicas e densidade aparente de extrudados de torta de pinhão manso desengordurada. | FERREIRA, R. C. ; COSTA, C. V. ; ORTIZ, J. A. R. ; ASCHERI, J. L. R. ; TAKEITI, C. Y. ; CARVALHO, C. W. P. ; MENDONÇA, S. ; ANDRADE, K. C. A.  |
2010 | Use of micronized sunflower cake as a reinforce material to produce cassava flour biodegradable composites. | COSTA, C. V. ; ORTIZ, J. A. R. ; FERREIRA, R. C. ; FAKHOURI, F. M. ; CARVALHO, C. W. P. ; ASCHERI, J. L. R. ; TAKEITI, C. Y.  |
2009 | Utilização parcial de farinha extrudada de gergelim (Sesamum indicum L.) na elaboração de biscoitos para pacientes celíacos. | MOREIRA, D. K. T. ; CARVALHO, C. W. P. ; BARCELOS, M. F. P. ; ASCHERI, J. L. R. ; FIRMINO, P. T. ; TAKEITI, C. Y. ; COSTA, C. V. ; FREITAS, D. G. C.  |
2010 | Water solubility and thickness of cassava flour, glycerol and castor bean cake composites from renewable fuel industry. | ORTIZ, J. A. R. ; COSTA, C. V. ; FAKHOURI, F. M. ; CARVALHO, C. W. P. ; ASCHERI, J. L. R. ; TAKEITI, C. Y.  |