Browsing by Author FASSIO, L. de O.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2013 | Alterações na qualidade do café submetido a diferentes formas de processamento e secagem. | MALTA, M. R.  ; ROSA, S. D. V. F. da; LIMA, P. M. de; FASSIO, L. de O.; SANTOS, J. B. dos |
| 2011 | Alterações químicas, bioquímicas e da qualidade do café submetido a diferentes formas de processamento de secagem. | MALTA, M. R.; ROSA, S. D. V. F. da; LIMA, P. M. de; FASSIO, L. de O.; SANTOS, J. B.; BRITO, M. da S. |
| 2016 | Changes in chemical composition and quality of coffee in function of different post-harvest operations. | MALTA, M. R.; ALCÂNTARA, E. N.; ROSA, S. D. V. F. da; ABREU, G. F.; LISKA, G. R.; FASSIO, L. de O.; LIMA, P. M. |
| 2016 | Chemical composition and quality of coffee stored under different forms of processing and drying. | MALTA, M. R.; ALCÂNTARA, E. N.; ROSA, S. D. V. F. da; LISKA, G. R.; FASSIO, L. de O.; LIMA, P. M. |
