Browsing by Author FERRAREZE, J. P.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2008 | Ação de solventes na extração de antioxidantes de maçãs e morangos. | SILVA, G. A. da  ; LAZZAROTTO, M.; GIRARDI, C. L.; FERRAREZE, J. P.; FABRIS, F. |
| 2007 | Eficácia de diferentes extratores de polifenóis totais e antioxidantes em maçã. | FERRAREZE, J. P.; SILVA, G. A. da; LAZZAROTTO, M.; FABBRIS, F.; GIRARDI, C. L. |
| 2006 | Mecanismos bioquímico-moleculares da perda de suculência Em pêssegos e melões. | ROMBALDI, C. V.; SILVA, J. A.; NORA, L.; LUCCHETTA, l.; ZANUZO, M. R.; PEGORADO, C.; FERRAREZE, J. P.; DAL CERO, J.; BRACKMANN, A.; GIRARDI, C. L. |
| 2007 | Preharvest treatment with giberellic acid prevents woolliness occurrence after cold storage of 'Chiripá' peach. | ZANUZO, M. R.; ROMBALDI, C. V.; SILVA, J. A.; FERRAREZE, J. P.; DAL CERO, J.; PEGORARO, C.; NORA, L.; GIRARDI, C. L. |
