Browsing by Author FIRENTINI, A. M.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2010 | Isolamento de um fragmento do gene de lipase de staphylococcus xylosus U5 e AD1. | FONGARO, G.  ; RIBEIRO, J. B.; BERTOL, T. M.; FIRENTINI, A. M.; SAWITKI, M. C.; PEIXOTO, J. de O.; BROD, F. C. A.; ARISI, A. C. M. |
| 2011 | Propriedades tecnológicas de bactérias ácido lácticas e staphilococcaceae isoladas da microbiota de embutidos cárneos artesanais na região Sul/Brasil. | FIRENTINI, A. M.; SAWITZKI, M. C.; BARREIRO, D. B.; DANNENGBERG, G. S.; BERTOL, T. M. |
