Browsing by Author GABRIEL, A. V. M. D.
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2005 | Analise sensorial descritiva de açucares mascavo. | VERRUMA-BERNARDI, M. R.  ; LOPES, C. H.; BORGES, M. T. R.; GABRIEL, A. V. M. D.; MODESTA, R. C. D. |
| 2012 | Effect of the spontaneous fermentation and the ageing on the chemo-sensory quality of Brazilian organic cachaça. | GABRIEL, A. V. M. D.; VERRUMA-BERNARDI, M. R.; MARGARIDO, L. A. C.; BORGES, M. T. M. R.; NASSU, R. T.; LOVORENTI, N. A.; CECCATO-ANTONINI, S. R. |
