Buscar por Autor GRASSI, S.
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| Año de publicación | Título | Autor(es) |
| 2015 | HIS for quality evaluation of vitamin C content in acerola fruit. | MALEGORI, C. ; GRASSI, S. ; MARQUES, E. ; AVELAR, M. F. P. ; FREITAS, S. T. de ; PASQUINI, C. ; CASIRAGHI, E.  |
| 2016 | Vitamin C distribution in acerola fruit by near infrared hyperspectral imaging. | MALEGORI, C. ; GRASSI, S. ; MARQUES, E. J. N. ; FREITAS, S. T. de ; CASIRAGHI, E.  |