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Año de publicaciónTítuloAutor(es)
2011Opinião de consumidores brasileiros e norte-americanos sobre açaí (Euterpe oleracea, Mart.).MENEZES, E.; DELIZA, R.; CHAN, H. L.; GUINARD, J.-X.; ROSENTHAL, A.
2011Preferences and attitudes towards açaí-based products among North American consumers.MENEZES, E.; DELIZA, R.; CHAN, H. L.; GUINARD, J.-X.
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