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Año de publicaciónTítuloAutor(es)
1990Effect of air temperature and plastic film bag packaging on couve (collard, Brassica oleracea v. acephala) quality during storage.ISHII, G.; CALBO, A. G.; SILVA, J. L. O. da
1990Effect of mechanical injury on ripeness and quality of mature green tomatoes.ISHII, G.; CALBO, A. G.; SILVA, J. L. O. da
1990Influence of wasabi (Eutrema wasabi maxim.) powder and L-ascorbic acid on browning of lettuce.ISHII, G.; CALBO, A. G.; SILVA, J. L. O. da
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