Browsing by Author KLUGE, R. A
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2007 | Atividade respiratória de palmito de pupunha durante o armazenamento sob diversas temperaturas. | KALIL, G. P. da C.  ; CUQUEL, F. L.; SESTARI, I.; JOMORI, M. L. L.; KLUGE, R. A; LAVORANTI, O. J. |
| 2007 | Processamento mínimo do palmito-estipe de pupunha: estudo da dinâmica da taxa respiratória e das características físico-químicas durante o armazenamento. | KALIL, G. P. da A. C.; CUQUEL, F. L.; SESTARI, I.; JOMORI, M. L. L.; KLUGE, R. A; LAVORANTI, O. J. |
