Browsing by Author LIMA, M. H. P.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2007 | Avaliação das boas práticas agropecuárias e qualidade do leite para processamento de queijo de coalho. | NASSU, R. T.  ; BRITO, J. R. F.; SOUZA, G. N. de; CHAPAVAL, L.; MACEDO, B. A.; LIMA, M. H. P. |
| 2010 | Caracterização físico-química do queijo coalho produzido no município de Jaguaribe, CE. | OLIVEIRA, W. da S.; BASTOS, M. do S. R.; VASCONCELOS, A. S. do E.; FONTENELE, M. A.; LIMA, M. H. P. |
