Browsing by Author MACHADO, C. M. M.

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2012Alterações físicas e químicas em cebolas armazenadas sob refrigeração.MORETTI, C. L.; MELO, C. O.; MACHADO, C. M. M.; MATTOS, L. M.; MUNIZ, L. B.
2005Alternativas para aproveitamento das raspas da fabricação de minicenouras.SILVA, N. C. M.; MACHADO, C. M. M.; MORETTI, C. L.; SILVA, M. A.
2005Aproveitamento da massa residual de cenoura proveniente do processamento mínimo para desenvolvimento de macarrão.SANTIAGO, M. A.; PINELI, L. L. O.; DEUS, R. M.; MORETTI, C. L.; MACHADO, C. M. M.
2006Avaliação da degradação de carotenoides totais na secagem de batata doce de polpa alaranjada para desenvolvimento de farinha.LARA JUNIOR, J. M.; MACHADO, C. M. M.
2014Avaliação da fermentação de caldo de sorgo sacarino empregando leveduras comerciais.PACHECO, T. F.; MENDES, T. D.; GONCALVES, S. B.; PARRELLA, R. A. da C.; MACHADO, C. M. M.
2013Avaliação da palha proveniente do processamento de diferentes variedades de cana-de-açucar para a produção de etanol lignocelulósico.PEREIRA, S. C.; MAEHARA, L.; MACHADO, C. M. M.; FARINAS, C. S.
2014Avaliação do bagaço de biomassa de genótipos de sorgo sacarino para a produção de etanol celulósico.PACHECO, T. F.; GONCALVES, S. B.; MACHADO, C. M. M.; PARRELLA, R. A. da C.
2006Desenvolvimento de polpa de cenoura como alternativa para aproveitamento das raspas geradas no processamento mínimo.MACHADO, C. M. M.; SOUSA, R. M. de D. de; MORETTI, C. L.; ROCHA, E. T. de
2008Determinação dos teores de açúcares totais e redutores durante o processo de pasteurização de resíduos do processamento mínimo de minicenouras em diferentes binômios tempo-temperatura.SOUSA, R. M. D.; MACHADO, C. M. M.; MORETTI, C. L.
2014Diferença entre genótipos de forrageiras tropicais na produção de etanol celulósico.PACHECO, T. F.; MACHADO, C. M. M.; CARVALHO, M. A. de
2005Efeito da secagem sobre carotenoides presentes em genótipos de batata-doce coloridos.CARVALHO, P. G. B. de; SOUSA, M. R. D.; MACHADO, C. M. M.
2005Esplanada: cultivar de cenoura de verão para fins de processamento.VIEIRA, J. V.; SILVA, J. B. C. da; CHARCHAR, J. M.; RESENDE, F. V.; FONSECA, M. E. de N.; CARVALHO, A. M.; MACHADO, C. M. M.
2014Estudo da inibição de HMF e furfural na fermentação do hidrolisado de madeira de Eucalyptus urophylla.ALVES, S. T.; PACHECO, T. F.; MACHADO, C. M. M.; BRENNO NETO, A. D.; GONCALVES, S. B.
2014Evaluation of bagasse, straw and tops from different varieties of sugarcane for bioethanol production.PEREIRA, S. C.; MAEHARA, L.; MACHADO, C. M. M.; FARINAS, C. S.
2006Hortaliças como alimentos funcionais.CARVALHO, P. G. B. de; MACHADO, C. M. M.; MORETTI, C. L.; FONSECA, M. E. de N.
2005Melhoramento de batata para qualidade interna e externa dos tubérculos.MELO, P. E. de; BRUNE, S.; BUSO, J. A.; MACHADO, C. M. M.
2006Otimização da relação água/massa utilizada para produção de fécula de batata-doce com polpa laranjada.LARA JUNIOR, J. M.; MACHADO, C. M. M.; SILVA, P. L. da
2007Physiological and quality attributes associated with different centrifugation times of baby carrots.MORETTI, C. L.; MATTOS, L. M.; MACHADO, C. M. M.; KLUGE, R. A.
2006Processamento artesanal de pimentas (Capsicum spp.).PINHEIRO, V. L.; CASCELLI, S.; SOUSA, R. M. de D. de; MACHADO, C. M. M.; RIBEIRO, C. S. da C.
2006Produção de álcool combustível a partir de carboidratos.MACHADO, C. M. M.; ABREU, F. R. e.
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