Navegando por Autor MANCINI FILHO, J.
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2010 | Bioactive compounds and antioxidant capacities of 18 non-traditional tropical fruits from Brazil. | RUFINO, M. do S. M.  ; ALVES, R. E.; BRITO, E. S. de; PÉREZ-JIMÉNEZ, J.; SAURA-CALIXTO, F.; MANCINI FILHO, J. |
| 2013 | Influência das variáveis solvente, temperatura e tempo na extração de compostos fenólicos totais em sementes de maracujá gerada no processamento industrial. | SANTANA, F. C.; SHINAGAWA, F. B.; OLIVEIRA, L. R.; REIS, S. L. R.; SILVA, A. M. O.; COSTA, A. M.; MANCINI FILHO, J. |
