Browsing by Author MARTINS, L. H. da S.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2007 | Elaboração e aceitação sensorial de néctar misto de acerola e tomate. | MARTINS, L. H. da S.  ; GONÇALVES, A. C. da S.; CARVALHO, A. V.; MATTIETTO, R. de A. |
| 2010 | Elaboração e caracterização de estruturado obtido de polpa concentrada de cupuaçu. | OLIVEIRA, J. A. R. de; CARVALHO, A. V.; MOREIRA, D. K. T.; MARTINS, L. H. da S. |
| 2012 | Elaboração e caracterização físico-química e sensorial de estruturados de polpa concentrada de abacaxi. | OLIVEIRA, J. A. R. de; CARVALHO, A. V.; MARTINS, L. H. da S.; MOREIRA, D. K. T. |
