Navegando por Autor MENDONÇA, C. R. B.

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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2017Chemical characterization and oxidative stability of olive oils extracted from olive trees of Southern Brazil.BUSCATTO, M. H.; ZAMBIAZI, R. C.; CRIZE-CARDOSO, M.; PIARNICKI, C. M. S.; MENDONÇA, C. R. B.; DUTRA, F. L. G.; COUTINHO, E. F.
2016Quantificação de minerais em farinha de resíduos de vegetais.SCHIAVON, M. V.; PEREIRA, E. S.; VIZZOTTO, M.; MENDONÇA, C. R. B.; GRANADA, G. G.
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