Browsing by Author MENDONÇA, M. A.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2021 | Amorphophallus konjac: a novel alternative flour on gluten-free bread. | LAIGNIER, F.  ; AKUTSU, R. de C. C. de A.; MALDONADE, I. R.; PACHECO, M. T. B.; SILVA, V. S. N.; MENDONÇA, M. A.; ZANDONADI, R. P.; RAPOSO, A.; BOTELHO, R. B. A. |
| 2023 | Análise do pólen apícola como bioindicador ambiental no Distrito Federal-Brasil. | ROSA, A. A.; ROSA, A. G.; SOARES, J. P. G.; JUNQUEIRA, A. M. R.; MOREIRA, V. S.; MENDONÇA, M. A. |
| 2015 | Divergência genética entre acessos de batata-doce utilizando descritores morfoagronômicos das raízes. | CARMONA, P. A. O.; PEIXOTO, J. R.; AMARO, G. B.; MENDONÇA, M. A. |
| 2023 | Estudo Comparativo da Qualidade Físico-Química e Microbiológica de Leite. | ROSA, A. A.; SOARES, J. P. G.; JUNQUEIRA, A. M. R.; ROSA, A. G.; MOREIRA, I. S.; MENDONÇA, M. A. |
| 2020 | Ozonation of Brazil nuts: Decomposition kinetics, control of Aspergillus flavus and the effect on color and on raw oil quality. | OLIVEIRA, J. M. de; ALENCAR, E. R. de; BLUM, L. E. B.; FERREIRA, W. F. de S.; BOTELHO, S. de C. C.; RACANICCI, A. M. C.; LEANDRO, E. dos S.; MENDONÇA, M. A.; MOSCON, E. S.; BIZERRA, L. V. A. dos S.; SILVA, C. R. da |
| 2023 | Parâmetros físico-químicos e microbiológicos do leite tipo A comercializado no Distrito Federal. | ROSA, A. A.; ROSA, A. G.; SOARES, J. P. G.; JUNQUEIRA, A. M. R.; MOREIRA, I. S.; MENDONÇA, M. A. |
