Browsing by Author MENEZES, E.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2011 | Caracterização de cepas de Staphylococcus Spp. produtora de biofilme isoladas a partir de leite de vacas com mastite subclínica. | FRANCISCO, M. S.  ; MENEZES, E.; SANTOS, O. C. DA S.; LAPORT, M. S.; BRITO, M. A. V. P. e; MARVAL, M. G. DE |
| 2011 | Caracterização físico-química e sensorial da polpa de açaí (Euterpe oleracea, Mart.) pasteurizada e congelada. | MENEZES, E.; DELIZA, R.; FREITAS, D.; SOUSA E SILVA, A.; FERREIRA, J. C.; ROSENTHAL, A. |
| 2009 | Desenvolvimento de cultivares de feijoeiro comum adaptadas e biofortificadas com ferro e zinco. | BASSINELLO, P. Z.; DEL PELOSO, M. J.; SILVA, W. M. R. da; MELO, L. C.; GUIMARÃES, C. M.; CALGARO, M.; MENEZES, E.; BEEBE, S.; NUTTI, M. R. |
| 2008 | Determinação de cobre em amostra de carne "in natura" e processada termicamente. | MENEZES, E.; SOUZA, G. B. de; NOGUEIRA, A. R. de A. |
| 2011 | Opinião de consumidores brasileiros e norte-americanos sobre açaí (Euterpe oleracea, Mart.). | MENEZES, E.; DELIZA, R.; CHAN, H. L.; GUINARD, J.-X.; ROSENTHAL, A. |
| 2011 | Preferences and attitudes towards açaí-based products among North American consumers. | MENEZES, E.; DELIZA, R.; CHAN, H. L.; GUINARD, J.-X. |
| 2010 | Prospecção de novas linhagens de feijoeiro comum superiores em ferro e zinco por meio de biofortificação. | BASSINELLO, P. Z.; MELO, L. C.; GUIMARÃES, C. M.; PEREIRA, H. S.; CALGARO, M.; MENEZES, E.; CARVALHO, H. W. L. de; DIAS, J. L. C.; OLIVEIRA, B. R. de; NÓBREGA, L. N. N.; DEL PELOSO, M. J. |
