Browsing by Author MENEZES, P. J. N.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2017 | Avaliação físico-química e microbiológica de mandioca congelada. | SOUZA, V. dos S.  ; OLIVEIRA, L. A. de; VIANA, E. de S.; SANTOS, V. da S.; MENEZES, P. J. N. |
| 2016 | Caracterização do amido de acessos de mandioca do banco ativo de germoplasma. | FONSECA, I. P.; OLIVEIRA, L. A. de; OLIVEIRA, E. J. de; MENEZES, P. J. N. |
| 2016 | Caracterização do perfil de viscosidade do amido de acessos de mandioca. | MENEZES, P. J. N.; OLIVEIRA, L. A. de; OLIVEIRA, E. J. de; FONSECA, I. P. |
| 2017 | Determinação do teor de compostos cianogênicos em clones de mandioca com diferentes idades de colheita. | MENEZES, P. J. N.; OLIVEIRA, L. A. de; SANTOS, V. da S.; SANTOS, J. F. dos |
| 2018 | Perfil de viscosidade e teor de amido de clones de mandioca de mesa em três épocas de colheita. | JESUS NETA, P. de; OLIVEIRA, L. A. de; JESUS, J. L. de; MENEZES, P. J. N.; SANTOS, V. da S. |
