Browsing by Author MINIM, V. P. R.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2008 | Aceitabilidade de diferentes cultivares de milho de pipoca. | CERESINO, E. B.  ; MINIM, V. P. R.; QUEIROZ, V. A. V.; PACHECO, C. A. P.; VIANA, J. M. S. |
| 2008 | Avaliação da intenção de compra de néctar e suco de laranja pronto para beber. | FERRAREZI, A. C.; MINIM, V. P. R.; SANTOS, K. O. dos; MONTEIRO, M. |
| 2017 | Digestibilidade in vitro do amido e análise sensorial de cookies e pastéis elaborados à base de farinha de sorgo. | SOARES, R. R. A.; OLIVEIRA, M. V. de; VASCONCELOS, C. M.; QUEIROZ, V. A. V.; MINIM, V. P. R.; BARROS, F. A. R. |
