Browsing by Author MIRANDA, T.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2010 | Avaliação dos efeitos da osmose inversa na concentração de suco de melão e na sua qualidade final. | MIRANDA, T.  ; CABRAL, L. M. C.; MIRANDA, N.; GOMES, F. dos S.; MATTA, V. M. da |
| 2010 | Suco de maçã clarificado: efeito do tratamento enzimático associado à microfiltração na qualidade do produto final. | MIRANDA, N. G. M; CABRAL, L. M. C.; MIRANDA, T.; GOMES, F. dos S.; MATTA, V. M. da |
