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Año de publicaciónTítuloAutor(es)
2020Pequi oil microencapsulation by complex coacervation using gelatin-cashew gum.NASCIMENTO, M. A. DO; SILVA, L. C. DA; MENDES, L. G.; FURTADO, R. F.; COSTA, J. M. C. DA; BISWAS, A.; CHENG, H. N.; ALVES, C. R.
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