Navegando por Autor OLIVEIRA, C. G. R. de
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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2023 | Flavan-3-ol (Flavanol) identification and quantitation by high performance liquid chromatography coupled with mass spectrometry (HPLC-MSn). | OLIVEIRA, J. B. DE; OLIVEIRA, C. G. R. de; PEREIRA, G. E. |
2016 | Manual de boas práticas de fabricação na vinícola. | BERLATTO, J. T.; SILVEIRA, S. V. da; PEREZ, E. A. P.; GUERRA, C. C.; OLIVEIRA, C. G. R. de; BEN, R. L.; PRETO, G. A. S. |
2014 | Planejamento e implantação do sistema de gestão da qualidade na Embrapa Uva e Vinho. | PEREZ, E. A. P.; OLIVEIRA, C. G. R. de; FIGUEREDO, J. H. R.; SILVA, G. A. da; GIRARDI, C. L. |
2022 | Tecnologia de crioconcentração aplicada em bebidas à base de uva: uma revisão. | CAMPOS, F. M.; KEIBER, M.; SOUTO, V. O. DE; OLIVEIRA, C. G. R. de; PEREIRA, G. E.; LAZZAROTTO, M. |