Buscar por Autor OLIVEIRA, C. G. R. de
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| Año de publicación | Título | Autor(es) |
| 2025 | Efeito da adubação em plantas de cobertura na composição química de vinhos ‘Cabernet Sauvignon’. | BOUZAS, A. C. D. S.  ; OLIVEIRA, J. B. DE; LERIN, A. P.; OLIVEIRA, C. G. R. de; PEREZ, E. A. P.; MELO, G. W. B. de; PEREIRA, G. E. |
| 2023 | Flavan-3-ol (Flavanol) identification and quantitation by high performance liquid chromatography coupled with mass spectrometry (HPLC-MSn). | OLIVEIRA, J. B. DE; OLIVEIRA, C. G. R. de; PEREIRA, G. E. |
| 2024 | Influência do uso de chips de carvalho nas características físico-químicas e sensoriais de vinhos Merlot Kanthus na Serra Gaúcha. | CAMPOS, L. S.; OLIVEIRA, J. B.; CERUTTI, L. A.; OLIVEIRA, C. G. R. de; CONCEIÇÃO, L. D. H. C. S. DA; ZANUS, M. C.; CARGNIN, A.; PEREIRA, G. E. |
| 2016 | Manual de boas práticas de fabricação na vinícola. | BERLATTO, J. T.; SILVEIRA, S. V. da; PEREZ, E. A. P.; GUERRA, C. C.; OLIVEIRA, C. G. R. de; BEN, R. L.; PRETO, G. A. S. |
| 2014 | Planejamento e implantação do sistema de gestão da qualidade na Embrapa Uva e Vinho. | PEREZ, E. A. P.; OLIVEIRA, C. G. R. de; FIGUEREDO, J. H. R.; SILVA, G. A. da; GIRARDI, C. L. |
| 2025 | Produtividade e evolução da maturação de uvas ‘Merlot’ em diferentes sistemas de condução. | LERIN, A. P.; PERTILLE, I.; OLIVEIRA, J. B. DE; OLIVEIRA, C. G. R. de; PEREZ, E. A. P.; PEREIRA, G. E. |
| 2022 | Tecnologia de crioconcentração aplicada em bebidas à base de uva: uma revisão. | CAMPOS, F. M.; KEIBER, M.; SOUTO, V. O. DE; OLIVEIRA, C. G. R. de; PEREIRA, G. E.; LAZZAROTTO, M. |
