Browsing by Author ONGARELLI, M. das G.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2006 | Armazenamento refrigerado de beterraba minimamente processada em diferentes tipos de corte. | KLUGE, R. A.  ; COSTA, C. A.; VITTI, M. C. D.; ONGARELLI, M. das G.; JACOMINO, A. P.; MORETTI, C. L. |
| 2005 | Avaliação de diferentes tipos de descascamento em beterraba minimamente processada. | KLUGE, R. A.; COSTA, C. A.; VITTI, M. C. D.; ONGARELLI, M. das G.; GALLO, L. A.; MELO, M. de; MORETTI, C. L. |
