Browsing by Author PERES, R. P.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2025 | A milk-probe to identify the stability condition of the raw milk. | MELO, W. L. de B.  ; ZANELA, M. B.; FOSCHINI, M. M.; PERES, R. P. |
| 2024 | Avaliação da qualidade do leite de rebanhos no Sul do Rio Grande do Sul e comparação com a instrução normativa 76. | PERES, R. P.; ANGELO, I. D. V.; SELL, A. C. S.; ZANELA, M. B.; BARBOSA, R. S. |
| 2024 | Avaliação da qualidade do leite de rebanhos no Sul do Rio Grande do Sul e correlação com a contagem de células somáticas | PERES, R. P.; ANGELO, I. D. V.; SELL, A. C. S.; ZANELA, M. B.; BARBOSA, R. S. |
| 2024 | Correlação entre o índice crioscópico e a qualidade do leite de vacas do Sul do Rio Grande do Sul | ANGELO, I. D. V.; PERES, R. P.; ZANELA, M. B.; BARBOSA, R. S.; FISCHER, V. |
| 2024 | Leite instável não ácido (lina): ocorrência, níveis de instabilidade e qualidade do leite. | ZANELA, M. B.; BARBOSA, R. S.; PERES, R. P.; ANGELO, I. D. V. |
