Browsing by Author PERISSUTTI, G. E.
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Issue Date | Title | Author(s) |
2012 | Avaliação do potencial funcional em uvas tintas e rosadas mantidas no Banco Ativo de Germoplasma de Uva. | CAUMO, M. ; GÄLZER, C. W. ; DALAGNOL, L. ; POLONI, T. ; PERISSUTTI, G. E. ; MAIA, J. D. G. ; RITSCHEL, P. S.  |
2013 | Caracterização analítica de produtos submetidos à Avaliação Nacional de Vinhos. | PEZZINI, V. ; PERISSUTTI, G. E. ; GUERRA, C. C.  |
2015 | Caracterização físico-química de vinhos tintos finos brasileiros. | CANOSSA, A. T. ; PERISSUTTI, G. E. ; GUERRA, C. C.  |
2017 | Elaboração experimental de sucos naturais/integrais de frutas com uso do suquificador integral. | SCHEEREN, G. ; PERISSUTTI, G. E. ; GUERRA, C. C.  |
2012 | Estudo de parâmetros aplicados à elaboração de vinho tinto fino varietal Pinot noir pelo sistema de Vinificação Integral®, na fase de maceração. | FERRARI, L. ; PERISSUTTI, G. E. ; SALVADOR, M. B. G. ; GUERRA, C. C.  |
2016 | Estudo de procedimentos e parâmetros para a elaboração de vinhos tintos finos licorosos. | MACEDO, L. ; BEN, R. L. ; MARIN, A. ; PERISSUTTI, G. E. ; GUERRA, C. C.  |
2015 | Perfil analítico de vinhos de novas variedades cultivadas na região da Campanha Gaúcha: resultados preliminares. | FELI, G. ; PERISSUTTI, G. E. ; GUERRA, C. C.  |
2015 | Perfil físico-químico de vinhos tintos finos secos brasileiros safra 2014. | CANOSSA, A. T. ; PERISSUTTI, G. E. ; GUERRA, C. C.  |
2025 | Pyrolytic lignin: a promising precursor for the green synthesis of fluorescent carbon nanoparticles. | APARICIO, R. R. ; LIMA, G. G. de ; PERISSUTTI, G. E. ; BASSI, M. de J. ; JACUMAZO, J. ; SCHIAVON, M. A. ; ROMAN, L. S. ; MUNIZ, G. I. B. de ; MAGALHAES, W. L. E. ; CADEMARTORI, P. H. G. de  |