Navegando por Autor PERISSUTTI, G. E.
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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2012 | Avaliação do potencial funcional em uvas tintas e rosadas mantidas no Banco Ativo de Germoplasma de Uva. | CAUMO, M.![](/alice/image/stats/report.png) ; GÄLZER, C. W.![](/alice/image/stats/report.png) ; DALAGNOL, L.![](/alice/image/stats/report.png) ; POLONI, T.![](/alice/image/stats/report.png) ; PERISSUTTI, G. E.![](/alice/image/stats/report.png) ; MAIA, J. D. G.![](/alice/image/stats/report.png) ; RITSCHEL, P. S.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2013 | Caracterização analítica de produtos submetidos à Avaliação Nacional de Vinhos. | PEZZINI, V.![](/alice/image/stats/report.png) ; PERISSUTTI, G. E.![](/alice/image/stats/report.png) ; GUERRA, C. C.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2015 | Caracterização físico-química de vinhos tintos finos brasileiros. | CANOSSA, A. T.![](/alice/image/stats/report.png) ; PERISSUTTI, G. E.![](/alice/image/stats/report.png) ; GUERRA, C. C.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2017 | Elaboração experimental de sucos naturais/integrais de frutas com uso do suquificador integral. | SCHEEREN, G.![](/alice/image/stats/report.png) ; PERISSUTTI, G. E.![](/alice/image/stats/report.png) ; GUERRA, C. C.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2012 | Estudo de parâmetros aplicados à elaboração de vinho tinto fino varietal Pinot noir pelo sistema de Vinificação Integral®, na fase de maceração. | FERRARI, L.![](/alice/image/stats/report.png) ; PERISSUTTI, G. E.![](/alice/image/stats/report.png) ; SALVADOR, M. B. G.![](/alice/image/stats/report.png) ; GUERRA, C. C.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2016 | Estudo de procedimentos e parâmetros para a elaboração de vinhos tintos finos licorosos. | MACEDO, L.![](/alice/image/stats/report.png) ; BEN, R. L.![](/alice/image/stats/report.png) ; MARIN, A.![](/alice/image/stats/report.png) ; PERISSUTTI, G. E.![](/alice/image/stats/report.png) ; GUERRA, C. C.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2015 | Perfil analítico de vinhos de novas variedades cultivadas na região da Campanha Gaúcha: resultados preliminares. | FELI, G.![](/alice/image/stats/report.png) ; PERISSUTTI, G. E.![](/alice/image/stats/report.png) ; GUERRA, C. C.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2015 | Perfil físico-químico de vinhos tintos finos secos brasileiros safra 2014. | CANOSSA, A. T.![](/alice/image/stats/report.png) ; PERISSUTTI, G. E.![](/alice/image/stats/report.png) ; GUERRA, C. C.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |