Title:	Caracterização analítica de produtos submetidos à Avaliação Nacional de Vinhos.
Authors:	PEZZINI, V. PERISSUTTI, G. E. GUERRA, C. C.
Affiliation:	VANIA PEZZINI, ULBRA; GISELE ELIANE PERISSUTTI, CNPUV; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV.
Date Issued:	2013
Citation:	In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 11.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 7., Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2013.
Pages:	p. 14.
Thesagro:	Enologia Vinho Análise química
Keywords:	Avaliação Nacional de Vinhos Caracterização Análise sensorial CNPUV Anais Iniciação cientifica IC
Notes:	Resumo.
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CNPUV)