Browsing by Author PIZATO, S.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2011 | Avaliação de cor e textura de filés de frango in natura embalados em atmosfera modificada gasosa. | PIZATO, S.![]() ; CORTEZ-VEGA, W. R.![]() ; FEDDERN, V.![]() ; PRENTICE-HERNÁNDEZ, C.![]() ![]() |

