Navegando por Autor PUSCHMANN, R.
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2002 | Armazenamento sob atmosfera controlada de tomates com injúria interna de impacto. | MORETTI, C. L.  ; SARGENT, S. A.; HUBER, D. J.; PUSCHMANN, R. |
| 1997 | Flavor alteration in tomato fruit due to internal bruising. | MORETTI, C. L.; SARGENT, S. A.; SIMS, C. A.; PUSCHMANN, R. |
| 2007 | Relações superficiais da interação embalagem-produto para repolho. | SILVA, E. de O.; PUSCHMANN, R.; OSTER, A. H. |
| 2006 | Segurança microbiológica em frutas e hortaliças minimamente processadas. | SILVA, E. de O.; BASTOS, M. do S. R.; ALVES, R. E.; SOARES, N. de F. F.; PUSCHMANN, R. |
