Browsing by Author ROSSI JÚNIOR, O. D.
Showing results 1 to 6 of 6
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2013 | Aeromonas no processamento de queijos tipos Minas Frescal e Colonial. | CERESER, N. D.  ; ROSSI JÚNIOR, O. D.; MARTINELI, T. M.; SOUZA, V. de; RODRIGUES, L. B.; CARDOZO, M. V. |
| 2011 | Avaliação da qualidade microbiológica da ricota comercializada em supermercados do estado de São Paulo. | CERESER, N. D.; ROSSI JÚNIOR, O. D.; MARCHI, P. G. F.; SOUZA, V. de; CARDOZO, M. V.; MARTINELI, T. M. |
| 2014 | Isolamento de Staphylococcus coagulase-negativos e variação na contagem de células somáticas em amostras de leite bubalino. | PIZAURO, L. J. L.; ALMEIDA, C. C. de; ROSSI JÚNIOR, O. D.; ÁVILA, F. A. de; ZAFALON, L. F. |
| 2014 | Isolamento e identificação de Staphylococcus aureus resistentes à antimicrobianos em amostras de leite bubalino. | ALMEIDA, C. C. de; PIZAURO, L. J. L.; ROSSI JÚNIOR, O. D.; ÁVILA, F. A. de; ZAFALON, L. F.; PIZAURO, J. M. |
| 2013 | Perfil de resistência da Aeromonas spp. isolada no fluxograma de produção do queijo Minas Frescal industrial e artesanal. | CERESER, N. D.; ROSSI JÚNIOR, O. D.; MARTINELI, T. M.; SOUZA, V. de; RODRIGUES, L. B.; BOHRZ, D. de A. S.; SILVA, C. F. da; SANTOS, L. A. dos |
| 2013 | Perfil de resistência de Aeromonas spp. isolada no fluxograma de produção do queijo minas frescal industrial e artesanal. | CERESER, N. D.; ROSSI JÚNIOR, O. D.; MARTINELI, T. M.; SOUZA, V. de; RODRIGUES, L. B.; KERKOFF, J. |
