Browsing by Author SALVADOR, M. B. G.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2016 | Correlações entre fenóis bioativos de uvas e vinhos. | KLEIN, D. ; SILVA, L. F. da ; SALVADOR, M. B. G. ; GUERRA, C. C.  |
| 2012 | Estudo de parâmetros aplicados à elaboração de vinho tinto fino varietal Pinot noir pelo sistema de Vinificação Integral®, na fase de maceração. | FERRARI, L. ; PERISSUTTI, G. E. ; SALVADOR, M. B. G. ; GUERRA, C. C.  |
| 2008 | Teores de cátions dos vinhos da Serra Gaúcha. | RIZZON, L. A. ; SALVADOR, M. B. G. ; MIELE, A.  |