Issue Date | Title | Author(s) |
2015 | Amido danificado e capacidade de retenção de solventes de farinhas obtidas em moinhos experimentais. | BORDIGNON, J. R. ; SCHOLZ, M. B. S. ; MIRANDA, M. Z. de ; SILVA, V. C. da ; EL KHOURI, M. ; DE PIERI, F. L. Z. ; TATSCH, P. O.  |
2011 | Analysis of Diterpens in Green and Roasted Coffee of Coffea arabica Cultivars Growing in the Same Edapho-Climatic Conditions. | KITZBERGER, C. S. G. ; SCHOLZ, M. B. S. ; PEREIRA, L. F. P. ; SERA, T. ; SILVA, J. B. G. D. ; BENASSI, M. T.  |
2015 | Capacidade de retenção de solventes em farinha de trigo determinada por espectroscopia no infravermelho próximo. | SCHOLZ, M. B. S. ; BORDIGNON, J. R. ; FRANCO, F. A. ; MARCHIORO, V. S. ; EL KHOURI, M. ; DE PIERI, F. L. Z. ; MIRANDA, M. Z. de  |
2019 | Direct-infusion electrospray ionization-mass spectrometry analysis reveals atractyligenin derivatives as potential markers for green coffee postharvest discrimination. | TSUKUI, A. ; VENDRAMINI, P. H. ; GARRET, R. ; SCHOLZ, M. B. S. ; EBERLIN, M. N. ; BIZZO, H. R. ; REZENDE, C. M.  |
2017 | Diterpenes biochemical profile and transcriptional analysis of cytochrome P450s genes in leaves, roots, flowers, and during Coffea arabica L. fruit development. | IVOMOTO, S. T. ; SAKURAY, L. M. ; FERREIRA, L. P. ; KITZBERGER, C. S. G. ; SCHOLZ, M. B. S. ; POT, D. ; LEROY, T. ; VIEIRA, L. G. E. ; DOMINGUES, D. S. ; PEREIRA, L. F. P.  |
2012 | Gene expression and enzymatic activity of pectin methylesterase during fruit development and ripening in Coffea arabica L. | CAÇÃO, S. M. B. ; LEITE, T. F. ; BUDZINSKI, I. G. F. ; SANTOS, T. B. ; SCHOLZ, M. B. S. ; CARPENTIERI-PIPOLO, V. ; DOMINGUES, D. S. ; VIEIRA, L. G. E. ; PEREIRA, L. F. P.  |
2018 | Genome-wide association study reveals candidate genes influencing lipids and diterpenes contents in Coffea arabica L . | SANT'ANA, G. C. ; PEREIRA, L. F. P. ; POT, D. ; IVAMOTO, S. T. ; DOMINGUES, D. S. ; FERREIRA, R. V. ; PAGIATTO, N. F. ; SILVA, B. S. R. da ; NOGUEIRA, L. M. ; KITZBERGER, C. S. G. ; SCHOLZ, M. B. S. ; OLIVEIRA, F. F. de ; SERA, G. H. ; PADILHA, L. ; LABOUISSE, J-P. ; GUYOT, R. ; CHARMETANT, P. ; LEROY, T.  |
2015 | Granulometria e amido danificado de farinhas de trigo obtidas em diferentes moinhos experimentais. | SCHOLZ, M. B. S. ; BORDIGNON, J. R. ; MIRANDA, M. Z. de ; SILVA, V. C. da ; TATSCH, P. O.  |
2011 | In silico analysis of cytochrome p450 genes involved in the metabolism of diterpenes in Coffea. | IVAMOTO, S. T. ; KITZBERGER, C. S. G. ; SCHOLZ, M. B. S. ; ANDRADE, D. S. ; ALVES, L. C. ; DOMINGUES, D. S. ; VIEIRA, L. G. E. ; PEREIRA, L. F. P.  |
2007 | Soluble sugars, enzymatic activities and gene expression during development of coffee fruits submitted to shade condition. | MARRACCINI, P. ; GEROMEL, C. ; FERREIRA, L. P. ; PEREIRA, L. F. P. ; LEROY, T. ; POT, D. ; DAVRIEUX, F. ; RIBEYRE, F. ; GUYOT, B. ; SCHOLZ, M. B. S. ; ANDROCIOLI FILHO, A. ; VIEIRA, L. G. E. ; MAZZAFERA, P.  |