Navegando por Autor SOQUERE, L. C.
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2022 | Efeito de múltiplos ciclos de congelamento e descongelamento na cor e oxidação lipídica de filés de frango. | SOQUERE, L. C.![]() ; LARA, J. A. F. de![]() ![]() |

