Navegando por Autor SOUSA, S. H. B.
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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2014 | Desenvolvimento de néctar de jacaiacá (Poupartia amazônica) a partir da polpa e casca do fruto. | SOUSA, S. H. B.; SANTOS, O. V.; MATTIETTO, R. de A.; DIVINO, B. C. A.; PINTO, V. C. |
2014 | Elaboração e qualidade de iogurte de leite de búfala com sabor cenoura, mel e linhaça. | SILVA, W. B.; SOUSA, S. H. B.; LIMA, L. G. B.; LOURENÇO JUNIOR, J. B.; NAHUM, B. S. N. |