Navegando por Autor TORRES, L. B. V.
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2016 | Potencial de leite de cabra e manga coité para elaboração de derivado lácteo. | ALVES, L. M.  ; BORGES, M. de F.; BRUNO, L. M.; MELO, P. E. F.; TORRES, L. B. V.; CARVALHO, J. D. G. |
| 2024 | Yellow Mombin Nectar Enriched with Encapsulated Green Tea (Camellia Sinensis Var Assamica): Physical-chemical, Rheological and Sensory Aspects. | SILVA, F. M. R.; SILVA, L. M. R. DA; FIGUEIREDO, R. W. DE; MENEZES, F. L. DE; GARRUTI, D. dos S.; TORRES, L. B. V. |
