Browsing by Author TORRES, L. B. V.
Showing results 1 to 2 of 2
Issue Date | Title | Author(s) |
2016 | Potencial de leite de cabra e manga coité para elaboração de derivado lácteo. | ALVES, L. M. ; BORGES, M. de F. ; BRUNO, L. M. ; MELO, P. E. F. ; TORRES, L. B. V. ; CARVALHO, J. D. G.  |
2024 | Yellow Mombin Nectar Enriched with Encapsulated Green Tea (Camellia Sinensis Var Assamica): Physical-chemical, Rheological and Sensory Aspects. | SILVA, F. M. R. ; SILVA, L. M. R. DA ; FIGUEIREDO, R. W. DE ; MENEZES, F. L. DE ; GARRUTI, D. dos S. ; TORRES, L. B. V.  |