Navegando por Autor VAZQUEZ FERNANDEZ, V. N.
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2011 | Características físicas e instabilidade ao álcool do leite de búfala. | ZANELA, M. B.  ; KOLLING, G. J.; VAZQUEZ FERNANDEZ, V. N.; RIBEIRO, M. E. R.; CANELLAS, L. C.; YAMADA, M.; PEREIRA, K. P. |
| 2011 | Composição química do leite de búfala. | ZANELA, M. B.; KOLLING, G. J.; VAZQUEZ FERNANDEZ, V. N.; RIBEIRO, M. E. R.; CANELLAS, L. C.; LOPES, F. P. N.; PEREIRA, K. P. |
