Navegando por Autor VERRUCK, S.
Mostrando resultados 1 a 3 de 3
| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2011 | Composição química e atividade antibacteriana de óleos essenciais de plantas de ocorrência em Concórdia/SC. | SECCHI, F. L.  ; VERRUCK, S.; KROHN, M.; SCHMIDT, A. R.; SILVEIRA, S. M. da; CUNHA JUNIOR, A.; SCHEUERMANN, G. N. |
| 2011 | Elaboração de embutido fermentado adicionado de carne de frango. | MATTEI, F. J.; KAWSKI, V. L.; LEHR, N. M.; VERRUCK, S.; SCHIMIDT, A. R.; SILVEIRA, S. M. da |
| 2025 | Trends in non-animal scaffolds for cultured meat structuration. Science of Food, v. 9, n. 209, 2025. | SEIBERT, G. A.; FEDDERN, V.; BASTOS, A. P. A.; KUMAR, A.; VERRUCK, S. |
