Browsing by Author VILAR, J. S.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2012 | Características físico-químicas do suco de amora-preta (Rubus sp.) pasteurizado. | VILAR, J. S.  ; MONTEIRO, F. S.; FREITAS, S. P.; FURTADO, A. A. L.; LEAL JUNIOR, W. F.; CABRAL, L. M. C. |
| 2013 | Use of open-ended question methodology to identify drivers of liking of concentrated blackberry juices. | VILAR, J. S.; TONON, R. V.; FREITAS, D. G. C.; FREITAS, S. P.; CABRAL, L. M. |
