Browsing by Author VILAS BOAS, E. V. de B.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2018 | Black garlic: transformation effects, characterization and consumer purchase intention. | NASSUR, R. de C. M. R.  ; VILAS BOAS, E. V. de B.; RESENDE, F. V. |
| 2016 | Caracterização de flores da capuchinha (Tropaeolum majus L.) armazenadas em diferentes temperaturas. | LIMA, I. C. e; BOTREL, N.; VILAS BOAS, E. V. de B.; MADEIRA, N. R.; MELO, R. A. de C. e |
| 2015 | Doses de composto orgânico e sua influência na manutenção da qualidade de tomates. | NASSUR, R. de C. M. R.; VILAS BOAS, E. V. de B.; RESENDE, F. V. |
| 2013 | Dry matter as a quality index for brazilian mangoes | NASSUR, R. de C. M. R.; CRISOSTO, G.; FREITAS, S. T. de; VILAS BOAS, E. V. de B.; LIMA, L. C. de O.; CRISOSTO, C. |
