Browsing by Author VOLPI, B. D.
Showing results 1 to 6 of 6
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2010 | Composição de amilose em germoplasma de milho tropical. | PAES, M. C. D.  ; TEIXEIRA, F. F.; BARBOSA, N. A.; VOLPI, B. D.; SANT'ANA, R. de C. O. |
| 2010 | Estabilidade de carotenoides em derivados de milho biofortificado com precursores de vitamina A durante o armazenamento. | VOLPI, B. D.; PAES, M. C. D.; PEREIRA, J.; GUIMARAES, P. E. de O.; BARBOSA, N. A. |
| 2010 | Rendimento de extração de amido em germoplasma de milho tropical. | PAES, M. C. D.; TEIXEIRA, F. F.; BARBOSA, N. A.; VOLPI, B. D.; SANT"ANA, R. de C. O. |
| 2010 | Retenção de carotenoides após processamento via moagem a seco de grãos de milho biofortificado. | VOLPI, B. D.; PAES, M. C. D.; PEREIRA, J.; GUIMARAES, P. E. O.; BARBOSA, N. A. |
| 2018 | Retenção de carotenoides em milho biofortificado após moagem via seca e durante armazenamento dos seus derivados. | PAES, M. C. D.; VOLPI, B. D.; GUIMARAES, P. E. de O. |
| 2010 | Variabilidade no teor percentual de amido em germoplasma de milho tropical. | PAES, M. C. D.; TEIXEIRA, F. F.; BARBOSA, N. A.; VOLPI, B. D.; SANT'ANA, R. de C. O. |
