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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1000348
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.author | GALLEGO, S. | pt_BR |
dc.contributor.author | JIMÉNEZ, M. F. | pt_BR |
dc.contributor.author | OSPINA, B. | pt_BR |
dc.contributor.author | NUTTI, M. R. | pt_BR |
dc.contributor.author | CARVALHO, J. L. V. de | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2014-11-17T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.available | 2014-11-17T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.created | 2014-11-17 | pt_BR |
dc.date.issued | 2014 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 24.; CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE FRUTOS TROPICAIS, 4., 2014, Aracaju. Inovação e sustentabilidade em ciência e tecnologia de alimentos: resumos. [Campinas]: SBCTA, 2014. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1000348 | pt_BR |
dc.language.iso | eng | eng |
dc.rights | openAccess | eng |
dc.subject | Biofortified crops | pt_BR |
dc.subject | Instant mixtures | pt_BR |
dc.subject | Flour-based drinks | pt_BR |
dc.title | Development of food products from biofortified crops. | pt_BR |
dc.type | Resumo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2016-02-18T11:11:11Z | pt_BR |
dc.format.extent2 | p. 11 | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 1000348 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2016-02-18 | pt_BR |
dc.contributor.institution | SONIA GALLEGO, International Center for Tropical Agriculture CIAT, Colombia; MARÍA FERNANDA JIMÉNEZ, Universidad del Valle, Colombia; BERNARDO OSPINA, Clayuca Corporation, Colombia; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA. | pt_BR |
Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CTAA)![]() ![]() |
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