Title:	Características de tomate producido con agua tratada en interior y exterior de invernadero.
Authors:	PACCO, H. C. RINALDI, M. M. SANDRI, D. NEVES, P. H. C. VALENTE, R. R. M.
Affiliation:	HONORATO C. PACCO, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE GOIÁS; MARIA MADALENA RINALDI, CPAC; DELVIO SANDRI, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA; PEDRO H. C. NEVES; RICARDO R. M. VALENTE.
Date Issued:	2014
Citation:	Horticultura Brasileira, v. 32, n. 4, out./dez., 2014.
Pages:	p. 417-425
Description:	El objetivo de este trabajo de investigación fue determinar el rendimiento y calidad post-cosecha de tomate "Dominador" producido en el interior y exterior de invernadero, irrigado por el sistema de goteo superficial y sub-superficial con agua tratada y agua natural de pozo. El planeamiento experimental fue el de bloques casualizados 3x2, siendo las parcelas constituidas por la calidad de agua agua residual, agua para ferti-riego convencional y agua natural), con 4 repeticiones. No hubo efecto significativo en el interior y exterior del invernadero sobre la productividad, (la calidad de frutos, excepto en la relación de sólidos solubles/acidez de titulación, donde el mayor valor de 2,46, fue para cultivados en el interior del invernadero, y con incremento significativo durante el período de almacenamiento (catorce días) que fue de 102%, lo que indica una calidad superior durante el período de almacenamiento. Los valores de pH de los frutos producidos en el interior y exterior del invernadero durante el periodo de almacenamiento indicaron como frutos ácidos. Los sólidos solubles se elevó y la acidez titulación se redujo durante el periodo de almacenamiento para todos los tratamientos. El tomate presentó vida útil post-cosecha de siete días para todos los tratamientos en ambos ambientes de cultivo y almacenamiento a 27ºC y 60% de humedad relativa.
Thesagro:	Tomate Pos-colheita Irrigação Estufa Lycopersicon Esculentum
Keywords:	Vida útil Tomateiro
DOI:	https://doi.org/10.1590/S0102-053620140000400008
Type of Material:	Artigo de periódico
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em periódico indexado (CPAC)