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dc.contributor.authorSOLARTE GÓMEZ, M. G.pt_BR
dc.contributor.authorGUZMÁN MUÑOZ, C. M.pt_BR
dc.contributor.authorSOARES, J. P. G.pt_BR
dc.contributor.authorJUNQUEIRA, A. M. R.pt_BR
dc.contributor.authorCARVALHO, J. M.pt_BR
dc.date.accessioned2015-01-12T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2015-01-12T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2015-01-12pt_BR
dc.date.issued2014pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 52., 2014, Goiânia. Heterogeneidade e suas implicações no rural brasileiro: anais. Goiânia: SOBER, 2014.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1005133pt_BR
dc.descriptionEl presente trabajo tiene por objetivo determinar las principales fortalezas y limitaciones de la producción de café orgánico en Colombia y Brasil mediante el análisis de tres líneas de acción fundamentales en un sistema orgánico: el proceso de certificación, la producción y los canales de comercialización. Está fundamentado en el método cualitativo a partir del desarrollo de una revisión bibliográfica de los temas de interés y el análisis de datos secundarios. El estudio evidenció las fortalezas de ambos países en relación con sus características climatológicas ideales para la producción, su reconocimiento y aceptación mundial como productores y exportadores del commodity y el creciente mercado internacional de café orgánico. También se pudo establecer algunas limitaciones para ambos países como los altos costos y exigencias en el proceso de certificación, un mayor costo de producción y un bajo nivel de asociativismo. No obstante, Colombia y Brasil se constituyen como países con alto potencial para la producción de cafés orgánicos.pt_BR
dc.language.isospaspa
dc.rightsopenAccessspa
dc.titleCafé orgánico, fortalezas y limitaciones: el caso de Colombia y Brasil.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2015-01-12T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCafépt_BR
dc.subject.thesagroCertificação de produtopt_BR
dc.subject.thesagroControle de qualidadept_BR
dc.subject.thesagroProdução orgânicapt_BR
dc.subject.thesagroCoffea Arábicapt_BR
dc.subject.nalthesaurusProduct certificationpt_BR
dc.subject.nalthesaurusQuality controlpt_BR
dc.subject.nalthesaurusOrganic productionpt_BR
riaa.ainfo.id1005133pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2015-01-12pt_BR
dc.contributor.institutionMILLER GERMÁN SOLARTE GÓMEZ, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIApt_BR
dc.contributor.institutionCINDY MARCELA GUZMÁN MUÑOZ, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIAspa
dc.contributor.institutionJOAO PAULO GUIMARAES SOARES, CPACspa
dc.contributor.institutionANA MARIA RESENDE JUNQUEIRA, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIAspa
dc.contributor.institutionJOSÉ MARCIO CARVALHO, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA.spa
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CPAC)

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