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Título: Seleção de tamanho de partículas por bovinos Nelore em confinamento e sua relação com características de carcaça.
Autoria: SILVA, S. R. C.
EIFERT, E. da C.
MAGNABOSCO, C. de U.
MIYAGI, E. S.
MOREIRA, L. da C.
LOPES, F. B.
CARVALHO, M. V. S. de
PIRES, E. S.
Afiliação: SÍLVIA RODRIGUES CARNEIRO SILVA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS
Ano de publicação: 2014
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 24., 2014, Vitória. Anais... Vitória: UFES, 2014.
Páginas: 3 p.
Conteúdo: Pesquisas apresentam a existência de variação individual em relação ao comportamento alimentar de bovinos confinados, mesmo estando na mesma baia de confinamento. Objetivou-se avaliar se a seletividade por tamanho de partícula no cocho tem relação com as características de carcaça de bovinos Nelore Mocho. O experimento foi realizado na área de confinamento de junho a novembro de 2012. Foram utilizados 18 animais, com idade e peso médio iniciais de 21 meses e 335 kg, respectivamente, provenientes do rebanho da marca OB. Os animais foram abatidos com idade e o peso médio de 23 meses e 535 kg, e espessura de gordura mínima de 5 mm. Foi mantido um registro diário do ofertado e das sobras recolhidas, por animal. Avaliou-se o tamanho médio de partículas restantes no cocho pelo método Penn State a cada quatro horas diárias. Fez-se uso de análises de Cluster para agrupar os animais conforme seletividade por partículas consumidas. As médias foram ajustadas pelo método dos mínimos quadrados e comparadas por meio do teste de Tukey a 5% de probabilidade. Apesar do comportamento seletivo diferenciado, em relação ao tamanho de partículas, não houve diferença estatística significativa entre os grupos de seleção alimentar (p>0,05) para as características de carcaça dos animais. Conclui-se que a seletividade por tamanho de partículas no cocho não implicam em alterações nas características de carcaça de bovinos de corte em confinamento. Abstract: Studies with feedlot livestock have identified quantitative and qualitative differences as it relates to individual food intake.
Thesagro: Consumo Alimentar
Seleção
Rendimento
Gordura
NAL Thesaurus: Feed intake
Sorting
Zebu
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPAC)

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