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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1008398
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | SOUSA, D. N. de | pt_BR |
dc.contributor.author | CHICRALA, P. C. M. S. | pt_BR |
dc.contributor.author | SANTOS, V. R. V. dos | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2015-02-11T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.available | 2015-02-11T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.created | 2015-02-11 | pt_BR |
dc.date.issued | 2014 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In: CONGRESO DE LA ASOCIACIÓN LATINOAMERICANA DE SOCIOLOGIA RURAL, 9., 2014, Ciudad de México. Sociedades rurales latinoamericanas: diversidades, contrastes y alternativas. Ciudad de Mexico: ALASRU, 2014. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1008398 | pt_BR |
dc.description | o objetivo deste estudo foi prospectar para a indústria conserveira de pescado espécies nativas de peixes, como alternativa para o processo de enlatamento. | pt_BR |
dc.format | 1 CD-ROM. | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Preservação de alimentos | pt_BR |
dc.title | Prospecção de espécies nativas de peixes como alternativas à indústria conserveira de pescado. | pt_BR |
dc.type | Resumo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2015-02-11T11:11:11Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Peixe | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Indústria pesqueira | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Sardinha | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Segurança alimentar | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 1008398 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2015-02-11 | pt_BR |
dc.contributor.institution | DIEGO NEVES DE SOUSA, CNPASA; PATRICIA COSTA M SOARES CHICRALA, CNPASA; VIVIANE RODRIGUES V DOS SANTOS, CNPASA. | pt_BR |
Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CNPASA)![]() ![]() |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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