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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1011132
Título: | Caracterização de clones de mandioca com e sem casca a serem utilizados na alimentação animal. |
Autoria: | SANTOS, L. F. dos SOUZA, V. dos S. OLIVEIRA, L. A. de JESUS, J. L. de SANTOS, V. da S. BRITO, J. Á. G. de |
Afiliação: | LUANA FERREIRA DOS SANTOS, UFRB; VIVIAN DOS SANTOS SOUZA, UFRB; LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; JACIENE LOPES DE JESUS, CNPMF; VANDERLEI DA SILVA SANTOS, CNPMF; JERÔNIMO ÁVITO GONÇALVES DE BRITO, UFRB. |
Ano de publicação: | 2014 |
Referência: | In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 8., 2014, Cruz das Almas, Ba. Pesquisa: despertando mentes para a inovação e transformando o futuro: [anais]. Cruz das Almas, BA, Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2014. |
Conteúdo: | A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma fonte de carboidrato, que é o componente quantitativamente mais importante das rações para diferentes espécies de animais. Assim, o presente trabalho teve como objetivo avaliar o teor de compostos ianogênicos, matéria seca, sólidos solúveis e relação amilose/amilopectina de três clones a serem utilizados na produção de farinha de raspa para alimentação animal. |
Thesagro: | Mandioca Composto cianogênico Amilose Matéria seca |
NAL Thesaurus: | Cassava Phytotoxicity Dry matter content Organic wastes |
Palavras-chave: | Sólidos solúveis Nutrção animal Amylase |
Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CNPMF) |
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