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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1011340
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | VIEIRA, A. D. S. | pt_BR |
dc.contributor.author | BARCELOS, S. C. de | pt_BR |
dc.contributor.author | EGITO, A. S. do | pt_BR |
dc.contributor.author | SAAD, S. | pt_BR |
dc.contributor.author | SANTOS, K. M. O. dos | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2015-03-13T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.available | 2015-03-13T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.created | 2015-03-13 | pt_BR |
dc.date.issued | 2015 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In: PROBIOTA, 2015, Amsterdam. Connecting the global business and science of probiotics. Amsterdam, Netherlands: [s. n.], 2015. Poster 14. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1011340 | pt_BR |
dc.language.iso | eng | eng |
dc.rights | openAccess | eng |
dc.subject | Alimento funcional | pt_BR |
dc.subject | Lácteo | pt_BR |
dc.subject | Probiótico | pt_BR |
dc.subject | Lactobacilo | pt_BR |
dc.subject | Milk byproducts | pt_BR |
dc.title | Comparative survival of Lactobacillus rhamnosus strains in goat cheese matrix to in vitro simulated gastrointestinal conditions. | pt_BR |
dc.type | Resumo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2019-04-05T11:11:11Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Caprino | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Produto derivado do leite | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Queijo | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Microrganismo | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Goat cheese | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Health foods | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Microorganisms | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Probiotics | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Lactobacillus rhamnosus | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 1011340 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2019-04-05 -03:00:00 | pt_BR |
dc.contributor.institution | ANTONIO DIOGO S. VIEIRA, Pós-graduação - Universidade de São Paulo (FCF-USP) - São Paulo, SP, Brazil | pt_BR |
dc.contributor.institution | SAMUEL C. DE BARCELOS | eng |
dc.contributor.institution | ANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC | eng |
dc.contributor.institution | SUSANA SAAD | eng |
dc.contributor.institution | KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC. | eng |
Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CNPC)![]() ![]() |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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CNPC2015Comparative.pdf | 400.02 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |