Título:	As duas caras de Jano: agroindustrias e agricultura familiar diante da questao ambiental.
Autor:	GUIVANT, J. S. MIRANDA, C.
Año:	1999
Referencia:	Cadernos de Ciencia & Tecnologia, Brasilia, v. 16, n.3, p.85-128, set./dez. 1999.
Descripción:	Seguindo a proposta da sociologia ambiental, neste artigo se analisa como e socialmente construido um dos problemas de poluicao agricola mais graves que afetam a regiao Sul do pais: a poluicao provocada por dejetos de suinos no oeste de Santa Catarina. Identificam-se as fases do problema ambiental na regiao: 1) a emergencia da percepcao de que existe um problema ambiental; 2) a legitimacao de tal percepcao como uma questao relevante a partir das acoes articuladas de um grupo-chave de atores sociais, particularmente as agroindustrias e, 3) a aparente solucao do problema, com grande numero dos produtores integrados com esterqueiras e um numero significativo de premios ambientais ganhos por algumas agroindustrias. Estas obtem consenso na regiao como "ponto de passagem obrigatorio" sobre o que e poluicao e sobre como esta deve ser controlada. Mas, argumenta-se, nem as causas nem as consequencias ambientais sao efetivamente modificadas com as estrategias implementadas. Finalmente, discutem-se as relacoes entre agricultura familiar diversificada, suinocultura e desenvolvimento regional sustentavel.
Thesagro:	Indústria Agrícola Meio Ambiente Produção Agrícola
NAL Thesaurus:	environmental factors
Palabras clave:	Agroindustrial sector
Tipo de Material:	Artigo de periódico
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em periódico indexado / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)