Atualidades e tendências no uso de enzimas na nutrição de aves.

KRABBE, E. L.; LORANDI, S.

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	KRABBE, E. L.	pt_BR
dc.contributor.author	LORANDI, S.	pt_BR
dc.date.accessioned	2015-04-23T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2015-04-23T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2015-04-23	pt_BR
dc.date.issued	2014	pt_BR
dc.identifier.citation	In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO ANIMAL, 6., 2014, São Pedro, SP. Anais... São Pedro, SP: CBNA, 2014.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1014040	pt_BR
dc.description	É incontestável a consolidação do uso de enzimas nos sistemas de produção de aves e suínos, especialmente na área de nutrição. Apesar dos intensos avanços ao longo dos últimos anos quanto ao desenvolvimento e funcionamento das enzimas (enzimologia), exitem ainda, lacunas importantes a serem elucidadas, especialmente no que refere a composição dos alimentos, no tocante ao tipo e nível de substratos presentes (bromatologia). Pontos críticos quanto ao uso de enzimas são comuns na indústria, especialmente no que diz respeito ao conhecimento do substrato contido na matéria prima, estabilidade enzimática e métodos analíticos e experimentais.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Ave	pt_BR
dc.title	Atualidades e tendências no uso de enzimas na nutrição de aves.	pt_BR
dc.type	Artigo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2015-04-23T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Nutrição	pt_BR
dc.subject.nalthesaurus	Animal nutrition	pt_BR
dc.subject.nalthesaurus	Poultry	pt_BR
riaa.ainfo.id	1014040	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2015-04-23	pt_BR
dc.contributor.institution	EVERTON LUIS KRABBE, CNPSA; SARA LORANDI, UFPel.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPSA)

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