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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1014233| Título: | Broiler carcass composition determined by NIR-Food-Scan. |
| Autor: | KRABBE, E. L.  AVILA, V. S. de KAWSKI, V. L. MARCON, W. A. BELLÓ, R. M. |
| Afiliación: | EVERTON LUIS KRABBE, CNPSA; VALDIR SILVEIRA DE AVILA, CNPSA; VICKY LILGE KAWSKI, CNPSA; WILSON ALEXANDRE MARCON, FACC; FOSS/SP. |
| Año: | 2014 |
| Referencia: | In: PSA ANNUAL MEETING, 2014, Corpus Christi. Abstracts... Champaign: Poultry Science Association, 2014. p. 153. Publicado em: Poultry Science, v. 93, E-Suppl. 1, 2014. |
| Thesagro: | Frango de corte |
| NAL Thesaurus: | Meat quality Carcass composition Broiler chickens |
| Palabras clave: | Qualidade da carne Carcassa |
| Tipo de Material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CNPSA) |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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