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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorCOELHO, C. C. de S.pt_BR
dc.contributor.authorFREITAS-SILVA, O.pt_BR
dc.contributor.authorCAMPOS, R. da S.pt_BR
dc.contributor.authorBEZERRA, V. S.pt_BR
dc.contributor.authorCABRAL, L. M. C.pt_BR
dc.date.accessioned2015-06-01T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2015-06-01T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2015-06-01pt_BR
dc.date.issued2015pt_BR
dc.identifier.citationRevista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, Campina Grande, v. 19, n. 4, p.369-375, 2015.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1016808pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectSanitizaçãopt_BR
dc.subjectInativação microbianapt_BR
dc.subjectSanitizationpt_BR
dc.subjectMicrobial inactivationpt_BR
dc.titleOzonização como tecnologia pós-colheita na conservação de frutas e hortaliças: uma revisão.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2016-03-28T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroOzôniopt_BR
dc.subject.nalthesaurusozonept_BR
dc.description.notesOzonation as post-harvest technology in conservation of fruits and vegetables: A review.pt_BR
riaa.ainfo.id1016808pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2020-06-03 -03:00:00pt_BR
dc.identifier.doiDOI: http://dx.doi.org/10.1590/1807-1929/agriambi.v19n4p369-375pt_BR
dc.contributor.institutionCAROLINE C. de S. COELHO, UFRRJ; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA; RODRIGO DA SILVEIRA CAMPOS, CTAA; VALERIA SALDANHA BEZERRA, CPAF-AP; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA.pt_BR
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